ldquo邂逅最美呈贡bull

编者按

“呈”风破浪,“贡”享盛宴,自12月15日起,呈贡区文化和旅游局联合昆明报业传媒集团?都市时报推出“邂逅最美呈贡”系列报道,通过旅游达人、文化大咖、摄影作家等不同角色的独特视角,用他们擅长的方式,娓娓讲述呈贡故事,致力挖掘呈贡优秀的文旅资源,领略呈贡的佳肴和美景,感受呈贡的文化和厚重,以吸引更多的市民游客了解呈贡,走进呈贡,喜爱呈贡。

今年5月,湖南卫视《天天向上》空降呈贡斗南花市,天天兄弟团众多明星助力花农,倾力为斗南鲜花带货。节目播出,云花、斗南、花都等热词频频登上热搜,全国掀起了一股“斗南热、爱花潮”,而斗南也成为少女心中的梦之打卡地,不少人慕名而来。

花花世界,鲜艳百态,除了观赏,斗南鲜花还成就了味蕾上“别韵”的浪漫,以鲜花为媒,创新地将鲜花融入每一份“花食”中,最终以“唇齿生花”自成一派,让人回味无穷。

鲜花与奶茶的“奇妙之旅”

鲜花铺路,奶茶加辅,一场奇妙之旅成就了单日销量轻松破千的“斗南特饮”——鲜花奶茶。

鲜花奶茶的热销,得益于它精致的用料和考究的做法。先在杯子里装上冰块,保证冰凉的口感,随之淋上浓浓的玫瑰酱,让冰块的清爽和秘制的斗南玫瑰花酱充分碰撞融合。待玫瑰酱一点一滴从上而下渗透,鲜艳的玫瑰花酱灵动般在冰块缝隙中游走,浸染成红色。

最后加入调制好的奶茶,逐渐让玫瑰花香的冰块融化,继而三者合为一体。奶香夹杂着玫瑰的清爽,细嗅一口,瞬间沁人心脾。

鲜花摇身变成“饼”

于云南人而言,鲜花饼并不是陌生,凭借花香四溢的独特口感闻名遐迩。但是,悄然于斗南市场的鲜花饼,以各式口感百花齐放,大大小小的鲜花饼品牌集合一起,“三步一店,五步一铺”的规模,赋予了鲜花饼更加丰富的灵魂。

玫瑰花、茉莉花馅的传统的鲜花饼,口味绵厚,深受中老年人的热衷。年轻人喜爱的鲜花饼在口味上可算“五花八门”,推陈出新。紫薯鲜花饼、抹茶鲜花饼,玫瑰塔饼、云腿鲜花饼、干巴鲜花饼......各成体系,独具魅力。如果在口味上没有偏爱的话,还真分不出高下,都是“心头好”。

花间酿酒独饮一杯“鲜花酿”

“流觞曲水”吟诗作对,诗仙李白“葡萄美酒”。古人风韵自古离不开美酒,恰是云南的风韵却离不开斗南。花间饮酒,别致高雅,如今,斗南鲜花酿,更显精致。

当玫瑰和果酒混合一起,在发酵来回中成就独一无二的鲜花酿。每开上一瓶,花酒交融,瞬间幽香四溢,扑鼻而来。少了份酒的浓烈,多了花的轻柔,一缕甘冽伴着花香,顺道而下,自觉意境悠远,回味连绵。

作者简介

云南新媒体联盟创始人

总裁读书会云南分会副秘书长

作者“荐”语:

斗南的鲜花冠绝天下,斗南的“花食”同样值得去探索发现、细细品尝。鲜花奶茶、鲜花饼、鲜花酒.....这些独特的口味,独此一家再无分号,也只有在斗南,才能拥有如此独特的味觉奇妙之旅。

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